Im Herbst haben Kürbisse Hochsaison und auch für unsere Hunde gibt es tolle Rezepte mit Kürbis. Hier erfährst du, wie du deinem Hund leckere Kürbismuffins backen kannst.
Zutaten:
100g Hokkaido Kürbis
1 Ei
100g Dinkelmehl
1 EL Honig
20g Butter (weich)
1 TL Backpulver
1 TL Natron
3 EL Wasser
für 24 Muffin-Förmchen
Zubereitung:
Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneien, für ca. 20 Minuten bei 180° C im Ofen backen, damit er weich wird. Dinkelmehl, Backpulver, Natron in einer Schüssel mischen, In einer zweiten Schüssel Honig, Butter, Wasser und Ein mit dem Quirl vermischen. Kürbis aus dem Ofen nehmen und pürieren, dann unter die Honig-Masse mengen und das Mehl-Gemisch unterrühren.
Die Muffinförmchen bis zur Hälfte mit Teig füllen und für ca. 10 Minuten in den Backofen (180°C, Umluft). Für dem Füttern gut auskühlen lassen und dann heißt es: Guten Appetit!
